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Pagro al forno

Pagro al forno

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti

Ingredienti

1,7 kg di pagro 2 limoni 60 g di pancetta 2 peperoni 125 ml di vino bianco 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di pangrattato Prezzemolo q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b.
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