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Enchiladas con salsiccia

Enchiladas con salsiccia

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti

Ingredienti

4 tortillas di mais Preparazione di Base 4 salsicce 150 g di formaggio a pasta morbida 2 peperoncini rossi 400 g di pomodori ben maturi 2 cipolle 3 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di coriandolo ½ limone 2 cucchiai di cumino 2 cucchiai di pepe di cayenna - Pepe nero q.b. 1 cucchiaio di paprika 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Sale q.b.
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