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Salsa di fagioli

Salsa di fagioli

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 75 minuti
Note Aggiuntive: + 12 ore di ammollo dei fagioli

Ingredienti

300 g di fagioli borlotti o neri ½ cipolla ½ spicchio d’aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 pizzico di coriandolo 1 pizzico di cumino 1 pizzico di paprika Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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