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Cottura

Difficoltà

Stracciatella in brodo
 

Pochi e semplici ingredienti caratterizzano questo primo piatto di origine romana: la stracciatella in brodo, ideale da gustare nei mesi più freddi dell'anno.

 
Broccoli al pomodoro
 

I broccoli al pomodoro sono un contorno sfizioso e sano: un modo veloce per trasformare un ingrediente semplice in un capolavoro di gusto.

 
Broccoli bolliti
 

In una dieta sana non possono mancare i broccoli bolliti: semplici da cucinare, sono un contorno nutriente e light. Utilizzateli anche per condire un primo!

 
Ravioli allo zafferano
 

Un primo insolito, ma dal gusto delicato e raffinato? Ecco la ricetta che fa per voi: i ravioli allo zafferano! Preparateli con Ricettaidea.

 
Insalata di barbabietole
 

Un contorno delicato, un'insalata fresca adatta ad accompagnare qualsiasi pasto e in ogni stagione. Il sapore è particolare, deve piacere.

 
Cavolfiore in salsa di limone e aglio
 

Il cavolfiore in salsa di limone e aglio è un contorno salutare e gustoso, arricchito da una salsa aromatica capace di esaltarne i sapori.

 
Zuppa di porri
 

Un primo piatto vegetariano molto nutriente, facile da preparare in pochi passaggi e ideale da gustare durante le fredde giornate: la zuppa di porri.

 
Minestra di zucca
 

La minestra di zucca è un primo piatto caldo e invitante, ideale da gustare durante la stagione autunnale. Il sapore della zucca regala a questa portata un gusto davvero delicato e sfizioso.

 
Zucchine lesse
 

Le zucchine lesse sono un contorno molto leggero e nutriente, da servire con carni e pesci, oppure condite fredde possono diventare un'ottima insalata.

 
Pasta e fagioli napoletana
 

La pasta e fagioli napoletana è un’interessante e gustosa variante al tradizionale primo piatto tipicamente italiano.