Ricerca per Tag

Un contorno semplice e sfizioso da preparare in ogni occasione con pochi e semplici passaggi: le zucchine alla scapece.

Una festa di sapori sprigionata dal connubio di gustosi latticini contraddistingue un piatto squisito e nutriente: i rigatoni ai quattro formaggi.

Sfiziosissima e semplice da preparare, la mozzarella alla piastra è un ottimo antipasto di origine campana da esibire durante i pasti in compagnia.

Il sanguinaccio è un dolce di tradizione culinaria campana. Si tratta di una gustosa e dolce crema al cacao, preparata in occasione del Carnevale.

Un croccante strato conferito dalla frittura in olio riveste le verdure in pastella: un antipasto campano davvero sfizioso.

La pasta e fagioli napoletana è un’interessante e gustosa variante al tradizionale primo piatto tipicamente italiano.

Tutto il sapore del tonno in una pietanza delicata e perfetta per i periodi più caldi dell’anno.

Gli spaghetti alla puttanesca sono un classico primo piatto campano, apprezzato in tutta Italia. Ideali per una cena tra amici o per un pranzo in famiglia, sono semplici da preparare e saporiti da gustare in compagnia.

Una ricetta veloce e gustosissima, per un antipasto sfizioso dal sapore di mare.

I crocchè di patate sono una specialità campana sostanziosa e completa, tale da fungere da piatto unico. Vengono serviti il più delle volte come antipasto o stuzzichini all’interno di un buffet a base di specialità fritte.