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Il pesto è forse la ricetta ligure più nota, non solo in Italia ma anche all’estero. La preparazione è piuttosto semplice, dovrete però armarvi di pazienza e “olio di gomito” per ottenere questa profumata salsa. State certi però che il risultato sarà da leccarsi i baffi.

Il parfait all'arancia è un dolce raffinato e saporito, dal gusto delicato e fresco, che sorprenderà gli ospiti con la sua eleganza.

La zuppa fredda di cetrioli è un piatto fresco ed estivo, ideale da gustare con dei croccanti grissini. Seguite la nostra ricetta!

Cosa c'è di meglio nelle calde giornate estive di una bella insalata che è piatto tipico anche della nostra dieta mediterranea? Ecco un'idea.

Una deliziosa ricetta in cui semplicità e dolcezza si uniscono in un dessert fresco guarnito da un vivace strato di lamponi.

Una preparazione di base ottima per decorare torte e biscotti con dolcezza e fantasia: vi presentiamo la glassa reale.

Il salmorejo è la tipica zuppa fredda spagnola a base di semplici ingredienti che, frullati insieme, generano una vellutata dal sapore genuino.

Lo tzatziki è un condimento di tradizione culinaria greca, molto conosciuto in tutto il mondo.

Dolce e fresco, il tiramisù all’ananas è un dessert dal sapore tipicamente tropicale. Una variante interessante al classico tiramisù.

Il paté di olive è un composto cremoso molto saporito, solitamente impiegato per guarnire bruschette e tramezzini.