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Un aroma inconfondibile quello dei funghi, specialmente se sprigionato da una calda preparazione dal gusto tipicamente autunnale: la crema di funghi.
Il gustoso sapore del guanciale e del pecorino romano si uniscono alla pasta generando un primo piatto tipicamente laziale: la pasta alla gricia.
La pasta all’amatriciana è un primo piatto di origine laziale, simbolo della cucina italiana nel mondo.
Pochi ingredienti, pochi minuti e pochi passaggi per realizzare un primo piatto tradizionale e dal gusto eccezionale: gli spaghetti alla carbonara.
Una festa di sapori sprigionata dal connubio di gustosi latticini contraddistingue un piatto squisito e nutriente: i rigatoni ai quattro formaggi.
Un primo piatto ideale da gustare in ogni occasione: le penne al mascarpone.
Gustosissimi, i fusilli alla toscana sono un primo piatto in cui il formaggio, il pomodoro e il basilico si sposano generando una festa di sapori.
Pochi ingredienti per un primo piatto speciale e davvero gustoso: il risotto alla sarda. Ideale da presentare in occasione dei pranzi e delle cene in compagnia, soprattutto se avete poco tempo a disposizione.
Di tradizione culinaria pugliese, i tortiglioni con salsa agli zucchini sono un primo piatto squisito, semplice e veloce da preparare. Provatelo!
La pasta e fagioli napoletana è un’interessante e gustosa variante al tradizionale primo piatto tipicamente italiano.
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