Ricerca per Tag

Per la grigliata della domenica con amici e parenti, il capretto alla brace costituisce un’ottima e gustosissima alternativa alla carne di maiale.

I moscardini cotti alla griglia sono veloci da preparare e sono un piatto di pesce stuzzicoso, da presentare sia come secondo che come antipasto.

In tanti lo amano affumicato o sotto forma di sushi, ma anche nella versione al forno il salmone conserva tutto il suo fascino e il suo sapore delicato.

Una ricetta classica, per assaporare la parte più tenera della carne di maiale. Ecco qui un delizioso filetto, un secondo semplice ma davvero molto gustoso.

Il pollo al curry è una tipica ricetta orientale facile da realizzare e molto utilizzata nei ristoranti etnici in Italia, soprattutto quelli indiani.

Semplici e sfiziosi, gli spiedini di carne possono essere preparati in padella o alla griglia; ideali da gustare insieme a deliziose salse e contorni.

Il petto di pollo è un alimento sano, saporito e versatile: in questa profumatissima versione alle erbe è il secondo ideale per una cena estiva.

L’accostamento tra peperoncino e senape è molto interessante, specie se i 2 ingredienti vengono mescolati per impanare il pollo. Ricetta semplice ma gustosissima.

Una specialità emiliana per apprezzare la carne in un modo diverso dal solito. Un secondo appetitoso da abbinare a un piatto di pasta, farcito con lo stesso condimento.

Fresca, gustosa e leggera, la ricetta dell’orata in padella è ideale per preparare velocemente un piatto di pesce davvero sfizioso e ipocalorico.