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Un primo piatto di origine valdostana che potrete gustare durante i lunghi mesi invernali con un buon bicchiere di vino rosso. Una specialità dal gusto pieno e avvolgente che soddisferà anche i palati più esigenti.

Il radicchio rosso di Treviso rappresenta un prodotto unico e pregiato, tipico della cucina veneta. In questa ricetta, pratica e veloce, potrete assaporare il suo inconfondibile gusto deciso e realizzare un contorno originale.

Il petto d’anatra al miele è un tipico piatto del cenone di capodanno. Infatti, questo tipo di carne ben si abbina con ingredienti dolci e il risultato è un secondo piatto di grande effetto. Inoltre questa ricetta è facile e veloce da preparare.

Questa insalata prende il nome dal suo inventore, Cesare Cardini, un cuoco italiano emigrato negli Stati Uniti che inventò questo piatto, diventato famoso negli stati Uniti e in Europa, intorno al 1924. Insalata Caesar è un piatto è leggero e saporito, indicato per un pranzo estivo, magari all’aperto.