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Provenienza

Gnocchi al Castelmagno
 

Gli gnocchi al Castelmagno sono un primo piatto tipico del Piemonte. Facili e veloci da preparare, sono molto gustosi grazie alla semplicità degli ingredienti.

 
Polentine al formaggio
 

Le polentine al formaggio sono un classico della cucina piemontese: il sapore del formaggio fuso sciolto sulla polenta lo rende particolarmente accattivante.

 
Merluzzo al verde
 

Il merluzzo al verde è un piatto della tradizione piemontese. Un secondo facile da preparare, con pochi ingredienti che esaltano il sapore del pesce.

 
Agnolotti fatti in casa
 

Gli agnolotti sono un tipo di pasta ripiena originario della cucina piemontese. Differiscono dai ravioli per il ripieno, generalmente a base di carne.

 
Acciughe al verde
 

Le acciughe al verde sono una preparazione squisita, tipica delle terre piemontesi. Le acciughe vengono affogate in un gustoso "bagnetto" verde dal sapore unico.

 
Tomini al verde
 

Piatto tipico della tradizione culinaria piemontese, i tomini al verde sono un antipasto fresco e facilissimo da preparare, con un tocco... saporito.

 
Antipasto alla piemontese
 

Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.

 
Salsa verde
 

Semplice e sfiziosa è la salsa verde piemontese: un condimento molto saporito, ideale da accompagnare ai primi o ai secondi piatti tradizionali.

 
Salsa al rafano
 

Volete stupire i vostri invitati con un condimento diverso e dal gusto nuovo e particolare? La ricetta della salsa al rafano è quel che fa per voi!

 
Pasticcio di zucchine
 

La genuinità delle zucchine si armonizza in un involucro di saporito e filante formaggio realizzando un contorno davvero originale e squisito.