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Difficoltà
Provenienza
Il branzino in crosta di patate è un delizioso secondo, leggero ma saporito. La cottura in crosta di patate mantiene le carni morbide e offre una bella presentazione.
Le acciughe fritte sono un secondo piatto di pesce molto facile e veloce da preparare. Le acciughe fritte possono essere servite anche come antipasto.
Le alici al pomodoro sono un secondo piatto leggero ma molto gustoso e nutriente. Sono facili e veloci da preparare e non impegnano troppo il portafogli!
Le cozze alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione campana, soprattutto della zona costiera, molto facile e veloce da preparare ma delizioso da gustare.
Un piatto che ricorda la splendida atmosfera di una birreria o di un pub... Da riproporre a casa vostra, da soli o in compagnia, come antipasto o secondo!
Le fettine alla bolognese sono facili da preparare, simili alla celebre cotoletta milanese ma con un tocco in più.. Provatele per cena!
Il fegato alla vicentina è un piatto tipico della tradizione veneta, conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore particolare dato dall'abbinamento con la cipolla.
La frittata alle erbe è un piatto “povero” della tradizione contadina. Secondo ideale per chi è vegetariano, può essere anche proposta come aperitivo.
Le ali di pollo alla messicana sono un piatto tipico del Centro America, realizzate con spezie e Tabasco. Molto gustose, sono un ottimo antipasto o secondo.
Le polpette di baccalà sono un secondo piatto a base di pesce aromatizzato con timo e prezzemolo. Un piatto diverso dalle solite ricette con il baccalà.
