Tempo
Difficoltà
Provenienza
Con gli asparagi impanati si può preparare un contorno molto sfizioso, dalla superficie croccantina e dal cuore morbido, perfetto per un menù primaverile.
Un contorno light, semplice e facile da cucinare, da presentare anche come antipasto, o per accompagnare un secondo di carne o pesce.
Un metodo alternativo per cucinare i carciofi: qui li presentiamo nella variante con la pastella, croccanti e gustosi per un buon contorno o aperitivo.
Un piatto che esalta i gusti mediterranei e unisce alcuni dei sapori tipici delle nostre terre, dal pomodoro all’origano, per un contorno davvero semplice.
Le carote in agrodolce sono un contorno semplice da preparare, gustoso e adatto ad accompagnare secondi di carne. Un'idea diversa per servire le carote a tavola.
Un contorno facilissimo e velocissimo da preparare che si accompagna bene a differenti secondi di carne e di pesce, in tutte le stagioni dell’anno.
Un contorno fresco, che richiama i sapori mediterranei, specie grazie alla cipolla di Tropea. Valido anche come antipasto o unico piatto estivo.
Un'insalata insolita, sicuramente un po' calorica, ma davvero gustosa. Il punto forte? Il mix di gusto e colore che la contraddistingue.
Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.
Le patate a fisarmonica sono un contorno davvero originale, l’ideale per rendere più appetitose e divertenti le classiche patate al forno.
