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Crostata alla frutta secca
 

Semplice da preparare, ma molto energetica, la crostata alla frutta secca è perfetta sia come dessert che come dolce da colazione. Ecco la ricetta!

 
Cattas
 

Una pioggia di zucchero decora un impasto fritto decisamente sfizioso e invitante: stiamo parlando proprio delle cattas, dolce sardo perfetto per Carnevale.

 
Ciambellone cioccolato con ciliegie
 

Il ciambellone di cioccolato con ciliegie sciroppate è un dolce versatile, ideale sia per la prima colazione che per le occasioni speciali!

 
Torta al cioccolato e marmellata di ribes
 

Come rendere ancora più golosa la torta al cioccolato? Basta un’irresistibile farcitura alla crema chantilly e della deliziosa marmellata di ribes.

 
Crema catalana al mandarino
 

La crema catalana al mandarino è un'ottima variante del classico dolce spagnolo: profumata e delicata, è perfetta da servire per una cena speciale!

 
Tortine con mirtilli e lamponi
 

Le tortine con mirtilli e lamponi sono crostatine molto golose, da preparare con pasta frolla, crema alla panna, mascarpone e frutta fresca di stagione!

 
Cassata abruzzese
 

La cassata abruzzese è un dolce molto ricco e davvero particolare in cui diverse consistenze si fondono accostandosi alla perfezione, provatela!

 
Frappe di Carnevale
 

Per festeggiare l’allegra ricorrenza del Carnevale, non c’è nulla di meglio dei celebri e croccanti dolci fritti che si sciolgono in bocca: le frappe.

 
Tortelli di Carnevale alla milanese
 

Ecco una ricetta di tradizione lombarda pensata appositamente per l’allegra ricorrenza del Carnevale: i tortelli di Carnevale alla milanese.

 
Scorpelle
 

L’arte culinaria molisana, oggi, ci insegna a preparare le scorpelle, un dolce che viene solitamente realizzato per festeggiare il Carnevale.