Tempo
Portata
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
La bavarese al caffè è un dessert freddo, di origine francese, da gustare al cucchiaio. La fresca morbidezza e l’aroma del caffè sprigionano un gusto indescrivibile.
Il far breton è un flan alle prugne tipico della cucina bretone. Un dessert semplice ma davvero delizioso, da gustare a colazione oppure a merenda.
L’Île flottante è un dessert d’alta pasticceria francese dai sapori delicati e perfettamente equilibrati che potete realizzare anche a casa.
La galette de rois è un dolce francese che viene preparato per l'Epifania. Viene farcito con un soldatino che porterà fortuna a chi lo troverà.
I macarons sono una vera delizia della pasticceria francese cui è impossibile resistere: la variante agli agrumi è perfetta soprattutto per l’estate.
I dolci francesi sono una vera leccornia cui è difficilissimo resistere e la clafoutis è una di queste, sia nella versione originale che nella variante alle ciliegie.
Il clafoutis è un delizioso dolce francese che si scioglie in bocca. In questa ricetta ve lo proponiamo in una golosa versione con uvetta e banane.
Il croquembouche è una spettacolare piramide di bignè ricoperta di caramello. Un dolce per un menu importante, quando è necessario “chiudere con il botto”.
La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.
Le madeleine sono dei tipici dolcetti francesi molto graditi che vi proponiamo anche in versione al cacao! Per dare quel tocco in più e stupire i vostri ospiti.
