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I cannelloni agli asparagi sono un primo piatto tipici dell'Emilia Romagna. Una ricetta regionale appartenente alla tradizione romagnola, vegetariano ma gustoso.

Una torta molto semplice ma deliziosa, con un cuore tenero di cioccolato che si scioglie in bocca e, all'esterno, fatta di una croccante crosticina

Soffice e squisita, la torta tenerina al cioccolato è un dolce emiliano dalla preparazione semplice ma dal gusto delizioso, molto amato dai bambini.

La ciambella romagnola è facile e veloce da preparare, è un dolce tipico della tradizione dell'Emilia Romagna. Un dolce al limone, ottimo per la colazione.

La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.

Le tagliatelle emiliane sono tra i tipi di pasta più amati al mondo. Ecco tutti i segreti e le indicazioni per prepararle fresche a casa vostra.

I passatelli sono un piatto della tradizione culinaria romagnola. Nati come piatto contadino, sono oggi uno dei fiori all'occhiello della Romagna.

Se gradite realizzare voi stessi la pasta, provate la ricetta emiliana degli strozzapreti.

Tradizionalmente emiliana, la ricetta della vellutata primaverile è un primo piatto a base di verdure in cui gli asparagi si armonizzano con la panna generando un sapore delicato e tipicamente primaverile.

Semplici da preparare in casa, le tagliatelle rustiche verdi sono una ricetta di tradizione emiliana dal gusto davvero nostrano.