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La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.

Il purè di cavolfiore è un contorno dal sapore delicato, perfetto per accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Facile da preparare, è davvero delizioso.

Il salmone al vino bianco è un secondo delizioso e semplice da preparare. Grazie alla marinatura nel vino, il salmone perde gran parte del suo grasso.

Il cheesecake con scaglie di cioccolato è un dessert light perché privo della base di biscotti, ma goloso grazie alle scaglie di cioccolato fondente.

La zuppa di patate e spinaci è un primo piatto adatto alla stagione invernale, facile da preparare grazie ai pochi ingredienti necessari, leggero e molto gustoso.

Il pollo in padella con verdure è un sostanzioso secondo piatto da preparare se non avete molto tempo, per servire una pietanza completa e bilanciata.

Un secondo piatto adatto ai divoratori di carne: lo spiedo ricorda le grigliate, ma non dovrete attendere l'estate per preparare questa squisitezza!

I pastelinhos de bacalhau sono un tipico piatto portoghese. Si tratta di gustosissime polpette di baccalà, facili da preparare e ideali per una cena informale.

Il frango assado è un piatto portoghese ed è parente stretto del nostro pollo arrosto, gustoso e succulento quanto quello della tradizione italiana.

Un secondo piatto leggero e saporito che richiama il sapore delle grigliate estive: carne e peperoni infilzati nello spiedo, il gusto è garantito.