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Schiacciata alla fiorentina
 

Ricetta preparata soprattutto in occasione delle feste di Carnevale, la schiacciata alla fiorentina è un dolce tipico della toscanissima Firenze.

 
Crostini di fegatini
 

I crostini di fegatini sono un tipico antipasto toscano dal sapore molto particolare e intenso. Preparateli con noi anche per un aperitivo a buffet.

 
Sedano ripieno alla pratese
 

Il sedano ripieno alla pratese è una ricetta originale per consumare il sedano in modo diverso dal solito. Facile da preparare, è un ottimo secondo.

 
Cantuccini
 

Date un tocco di irresistibile dolcezza alla vostra giornata preparando i cantuccini, i biscotti di Prato da inzuppare nel vin santo, come vuole la tradizione.

 
Cozze alla livornese
 

Le cozze alla livornese sono un piatto di pesce semplice da preparare, saporito e invitante, grazie a pochi e semplici ingredienti tipici della tradizione del litorale toscano.

 
Cosce di pollo alla cacciatora
 

Le cosce di pollo alla cacciatora sono un piatto tipico della tradizione toscana, molto facile da preparare e gustoso. Ottima alternativa al pollo arrosto.

 
Torta mantovana
 

Un rivestimento di croccanti mandorle e pinoli guarnisce un soffice pan di Spagna altrettanto farcito: ecco la classica torta mantovana!

 
Baccalà alla livornese
 

Un secondo piatto, tipicamente toscano, dalla semplice e squisita ricetta: il baccalà alla livornese.

 
Merluzzo alla livornese
 

Il merluzzo alla livornese è un delizioso secondo piatto, ideale per un pasto saporito ma non troppo pesante.

 
Schiacciata
 

Soffice e morbida, ma con una superficie di sfiziosa e croccante crosticina, la schiacciata è un delizioso piatto rustico ideale per ogni occasione.