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In l’autunno non c'è niente di meglio che una serata in compagnia di un buon bicchiere di vino rosso e qualche castagna bollita. Eccovi la ricetta!

Le castagne lesse sono molto facili da preparare e possono essere consumate da sole, con del miele, oppure usate per la preparazione di altri piatti.

Sono tantissimi i piatti in cui il brodo vegetale è un ingrediente essenziale. Ecco dunque i consigli per prepararlo in maniera impeccabile.

Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.

Per il vostro aperitivo o per un secondo vegetariano, optate per queste deliziose frittatine di patate. Un piatto semplice da preparare e molto versatile.

L'aglio arrostito è una preparazione molto versatile, si usa per arricchire zuppe o come snack da spalmare sul pane, il suo gusto delicato vi sorprenderà.

Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.