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Difficoltà

Pasticcio di verdure
 

I vostri bambini arricciano il naso quando vedono le verdure? Proponete loro questo fantastico pasticcio!

 
Castagne bollite
 

In l’autunno non c'è niente di meglio che una serata in compagnia di un buon bicchiere di vino rosso e qualche castagna bollita. Eccovi la ricetta!

 
Castagne lesse
 

Le castagne lesse sono molto facili da preparare e possono essere consumate da sole, con del miele, oppure usate per la preparazione di altri piatti.

 
Brodo vegetale
 

Sono tantissimi i piatti in cui il brodo vegetale è un ingrediente essenziale. Ecco dunque i consigli per prepararlo in maniera impeccabile.

 
Tortino con prosciutto e formaggio
 

Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.

 
Frittatine di patate
 

Per il vostro aperitivo o per un secondo vegetariano, optate per queste deliziose frittatine di patate. Un piatto semplice da preparare e molto versatile.

 
Aglio arrostito
 

L'aglio arrostito è una preparazione molto versatile, si usa per arricchire zuppe o come snack da spalmare sul pane, il suo gusto delicato vi sorprenderà.

 
Melanzane grigliate sott’olio
 

Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.