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Cottura

Patatine fritte all'aglio e prezzemolo
 

Le patatine fritte sono forse il contorno più apprezzato da grandi e piccini. Aromatizzate con aglio e prezzemolo sono ancora più gustose e gradite.

 
Chimichanga
 

La chimichanga è una ghiottissima tortilla fritta ripiena di carne, fagioli e formaggio, tipica della cucina messicana. Una vera bomba di gusto.

 
Frittelle di spinaci
 

Le frittelle di spinaci sono un’idea sfiziosa e davvero saporita grazie al mix di spinaci, Parmigiano e ricotta! Da gustare anche all’aperitivo.

 
Crocchette di patate e mozzarella
 

Le crocchette di patate con ripieno di mozzarella filante sono un’idea appetitosa per l’antipasto o l’aperitivo, da accompagnare a una bella birra fresca.

 
Buñuelos de bacalao
 

Tra le tapas più stuzzicanti della tradizione spagnola ci sono senza dubbio i buñuelos de bacalao, deliziose e croccanti frittelle di baccalà.

 
Arancini
 

Gli arancini sono un piatto tradizionale siciliano che viene preparato in diversi modi a seconda delle zone dell'isola. Facili da preparare, sono davvero golosi!

 
Zucchine fritte con coulis di pomodori
 

La coulis è una salsa che può essere a base di frutta o di verdure, come questa coulis di pomodori, che esalta il sapore di croccanti bastoncini di zucchine.

 
Kachori
 

I kachori, frittelline ripiene di piselli o altri legumi, sono uno snack molto diffuso in India. Sono ottimi anche come antipasto.

 
Polpette di broccoli
 

Le polpette di broccoli sono un goloso sfizio salato, ottimo sia come antipasto che come secondo. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!

 
Patatas a la importancia
 

Le patatas a la importancia sono una ricetta spagnola e più precisamente castigliana, in cui le patate vengono arricchite da una salsa a base di zafferano.