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Cottura

Chimichanga
 

La chimichanga è una ghiottissima tortilla fritta ripiena di carne, fagioli e formaggio, tipica della cucina messicana. Una vera bomba di gusto.

 
Tigelle con lardo
 

Le tigelle con il lardo sono delle squisite focaccine modenesi che si servono con una preparazione speciale, un ottimo pesto di lardo. Provare per credere!

 
Coxinhas
 

A prima vista simili agli arancini, i coxinhas brasiliani sono degli squisiti bocconcini fritti ripieni di pollo, adatti per l’antipasto e per l’aperitivo.

 
Arancini bianchi
 

Gli arancini bianchi sono una variante di quelli tradizionali farciti con il ragù. Anche in questo caso, il ripieno può variare a seconda dei gusti personali.

 
Crocchette di riso
 

Le crocchette di riso sono un saporito antipasto, semplice da preparare in ogni occasione.

 
Rosti
 

Il rosti è un delizioso piatto svizzero a base di patate schiacciate e cotte in padella che generano una buonissima e croccante pietanza rustica.

 
Calcioni molisani
 

Ricotta, prosciutto crudo e formaggio si armonizzano in un tradizionale ripieno avvolto da una croccante sfoglia.

 
Arancini al ragù
 

Uno sfizioso classico della cucina siciliana, ormai diffuso nelle rosticcerie di tutta la penisola.