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Maiale in crosta
 

Il maiale in crosta è un secondo piatto ricco e gustoso. In questa ricetta facile da realizzare, viene proposto in un modo un po' diverso dal solito arrosto.

 
Calzone di carne
 

Il calzone di carne è un tipico piatto barese, farcito con carne trita, formaggi, capperi e olive. Facile da preparare, è molto buono anche consumato freddo.

 
Pasticcio alla ferrarese
 

Il pasticcio alla ferrarese è una torta di pasta, molto saporita, adatta per i periodi invernali e, come da tradizione, per i pranzi della domenica.

 
Torta pasqualina ai carciofi
 

La tradizionale torta pasqualina è anche un ottimo “svuotafrigo” e può arricchirsi di salumi, formaggi o verdure, come questa favolosa versione ai carciofi.

 
Muffin salati
 

Squisiti anche nella variante rustica, i muffin salati sono un’idea originale da proporre come antipasto durante le cene o come snack per la giornata.

 
Crespelle alla valdostana
 

Le crespelle alla valdostana sono un piatto tipico della Valle d'Aosta, facile da preparare, dal sapore delicato e adatto per una cena autunnale o invernale.

 
Torta di patate e pollo
 

La torta di patate e pollo è un secondo facilissimo da preparare ed è davvero squisito. Da consumare anche freddo, magari come pranzo in ufficio.

 
Sandwich con polpette e bacon
 

Avete voglia di un panino davvero speciale? Provate questo sandwich: un tipico esempio di street food da preparare anche in casa facilmente.

 
Quiche alla zucca e crudo
 

Zucca e prosciutto crudo si sposano perfettamente in questa quiche dal gusto equilibrato tra il dolce e il salato. Preparatela anche per un aperitivo.

 
Chimichanga
 

La chimichanga è una ghiottissima tortilla fritta ripiena di carne, fagioli e formaggio, tipica della cucina messicana. Una vera bomba di gusto.