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Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!

Il risotto con fagioli è un gustoso piatto della tradizione contadina, ottimo per una cena a base di prodotti rustici e anche carne o formaggi.

Il risotto alla marinara è uno dei grandi classici della cucina mediterranea italiana. Un primo di pesce davvero gustoso, da accompagnare ad un fresco vino bianco

Il risotto asparagi, funghi e speck è un primo saporito, che unisce il gusto delicato di funghi e asparagi al sapore forte e leggermente affumicato dello speck.

La zuppa con gallinella e scampi è un piatto di pesce dai sapori molto sofisticati e che si prepara con estrema facilità: usate l’estro e presentatelo al meglio!

La minestra di cavoli è un piatto gustoso e salutare, ottimo anche per i celiaci, per i vegetariani o vegani e anche per chi sta seguendo una dieta depurativa.

La minestra di cavolfiore è un primo piatto perfetto per le fredde giornate autunnali e invernali. Semplice da preparare, è un primo nutriente.

L’accostamento tra la zucca e le capesante è una vera delizia per il palato: dolce, soffice e appetitosa, questa zuppa è davvero speciale.

La zuppa di carote è un piatto salutare e facile da preparare, ideale per scaldare una serata fredda e depurare il proprio corpo.

Icona della festa di Halloween, la zucca è un ingrediente ottimo e versatile: preparate questa crema di zucca terrificante con Ricettaidea!