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Cottura
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Se siete stufi del solito risotto, perché non portare in tavola un gustoso saracenotto? Provatelo in questa deliziosa versione autunnale ai funghi.
Il risotto alle castagne è una vera e propria leccornia che potete preparare facilmente nel periodo autunnale con le castagne fresche.
Quando arriva l’autunno ci si può concedere un primo corposo come questo prelibato risotto salsiccia e funghi, da accompagnare con un buon vino rosso.
Il grano saraceno ai funghi è un piatto saporito e versatile che può essere assaporato non solo a casa, ma anche in ufficio: gustatelo caldo o freddo.
Il risotto radicchio e funghi è un piatto autunnale, dal gusto deciso, che si prepara abbastanza facilmente e in tempi relativamente brevi.
Volete preparare un piatto di riso diverso dal solito? Usate il riso rosso! I suoi aromi avvolgenti si sposano alla perfezione con il curry e i porri.
Con questa ricetta potete preparare una sfiziosa insalata di riso senza carne né pesce, da arricchire con le verdurine e la scamorza a cubetti.
Avete voglia di un’insalata diversa dal solito? Eccovi accontentati: quella di quinoa con le cozze è una vera leccornia da preparare facilmente.
Il timballo di riso con verdure è un primo piatto perfetto per quando si hanno tante persone a tavola. Facile da preparare, piacerà a tutti i commensali.
I ravioli di verdure al vapore, conosciuti anche come jiaozi, sono un piatto rinomato della cucina cinese, sicuramente uno tra i più apprezzati.
