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Gnocchi al gorgonzola e funghi
 

Gli gnocchi al gorgonzola e funghi sono un piatto profumato e gustoso, perfetto da preparare con l'arrivo dell'autunno. Ecco a voi la ricetta!

 
Orzo con i funghi
 

Profumato e gustoso, l'orzo con funghi è un piatto autunnale perfetto per provare un primo a base di funghi che sia un po' diverso dal solito risotto!

 
Agnolotti al Castelmagno
 

Gli agnolotti al Castelmagno sono un tipico primo piatto piemontese, da servire durante una cena raffinata e che vi darà un risultato ottimo in pochissimo tempo.

 
Pappardelle al cavolfiore viola
 

Le pappardelle al sugo di cavolfiore viola sono un piatto sano, gustoso e soprattutto colorato e bello da servire, visto il colore insolito dell'ortaggio!

 
Risotto ai finferli e porcini
 

Cremoso, dal gusto intenso e profumato: è il risotto ai finferli e porcini, un piatto autunnale assolutamente da provare se si amano i funghi!

 
Cannelloni agli asparagi
 

I cannelloni agli asparagi sono un primo piatto tipici dell'Emilia Romagna. Una ricetta regionale appartenente alla tradizione romagnola, vegetariano ma gustoso.

 
Insalata di quinoa, patate, melagrana
 

Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!

 
Cavatelli con fagioli
 

I cavatelli sono un particolare formato di pasta che si adatta perfettamente ad accompagnare i fagioli, per un primo piatto storico della tradizione pugliese.

 
Risotto con fagioli
 

Il risotto con fagioli è un gustoso piatto della tradizione contadina, ottimo per una cena a base di prodotti rustici e anche carne o formaggi.

 
Cannelloni al ragù di melanzane
 

I cannelloni al ragù di melanzane si realizzano davvero facilmente e in tempi brevi: non è infatti necessaria una preparazione troppo lunga ed elaborata.