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Cottura

Provenienza

Roccocò
 

Ecco la ricetta dei roccocò: dei dolcetti napoletani dall’aroma irresistibile generato da un mix di sapori tra cui spicca il gusto delle mandorle.

 
Taralli dolci
 

I taralli dolci campani sono una stuzzicante, croccante e friabile preparazione, molto gustosa da assaporare in ogni momento della giornata.

 
Pastiera napoletana
 

La pastiera è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, il cui gusto unico è reso inconfondibile dalla presenza di un ingrediente: il grano cotto.

 
Casatiello dolce
 

Il casatiello dolce è un dessert campano e pasquale. I canditi e l’uvetta rendono l’impasto saporito, con decorazioni di glassa allegre e sfiziose.

 
Babà al rum
 

Per stupire i vostri ospiti perché non provate a cimentarvi con la tradizione dolciaria partenopea, cucinando gli squisiti babà al rum?

 
Babà al limoncello
 

Il babà è il dolce tipico della tradizione campana, ma quello al limoncello è una versione più fresca e leggera di quello al rum.

 
Migliaccio dolce
 

Un morbido sapore avvolgente si sprigiona quando il palato incontra il soffice impasto di ricotta che caratterizza il migliaccio dolce.

 
Pastiera di riso
 

Un dolce delizioso, classico e, allo stesso tempo, innovativo: preparate anche voi la pastiera di riso!

 
Delizie al limone
 

Nate a Sorrento, le delizie al limone sono un dolce caratteristico decisamente accattivante, che porta in tavola i profumi della regione.

 
Sbriciolata
 

La sbriciolata è un classico dolce che potrete gustare in Campania, dove viene preparato alla perfezione.