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Difficoltà

Filetto alla Wellington
 

Un secondo piatto da leccarsi i baffi e facile da realizzare. Il filetto alla Wellington è una ricetta che prende il nome dal Duca di Wellington, tutt'altro che buongustaio.

 
Salmone in crosta
 

Un croccante strato di sfoglia caratterizza la ricetta del salmone in crosta, un modo originale e sfizioso per gustare questo prelibato pesce.

 
Costolette alla parmigiana
 

Un'appetitosa variante della classica costoletta impanata, la costoletta alla parmigiana è un secondo piatto tipico della cucina dell'Emilia Romagna.

 
Focaccia genovese
 

Focaccia che affonda le sue origini in Liguria, più precisamente a Genova, conosciuta col nome di fügassa. La sua preparazione si compone di una fase che coincide con quella della focaccia classica ed un’ altra che consiste nell’ aggiunta di olio d’ oliva e sale grosso. Alta e croccante, la si può consumare già a colazione, come “rompi digiuno” nella mattinata o come aperitivo-antipasto.

 
Crostata di mele
 

La ricetta per preparare la classica crostata di mele, dolce perfetto per concludere una cena tradizionale o per fare merenda in un freddo pomeriggio d’autunno.

 
Crostata di marmellata
 

La crostata di marmellata è un dolce adatto ad ogni occasione e stagione e potete realizzarla con il tipo di confettura che più vi piace.

 
Pollo allo spiedo
 

La ricetta per preparare uno dei piatti più diffusi e apprezzati di sempre, il pollo allo spiedo! Croccante e saporito, per un successo assicurato.

 
Pizza con carciofi
 

La pizza con i carciofi è una preparazione classica, da realizzare con prodotti di stagione freschi e genuini! Ecco i consigli di Rciettaidea.

 
Tronchetto di Natale
 

Non c’è dolce migliore del tronchetto di Natale per celebrare questa calorosa ricorrenza: eccovi i consigli per realizzarlo con Ricettaidea.

 
Panini morbidi alle olive
 

Questi panini si distinguono per la loro sofficità e per il sapore avvolgente conferito dalle olive: eccovi la ricetta per realizzarli.