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Da un delicato abbraccio fra pere, ricotta e una friabile frolla preparata in casa nasce un dolce dal gusto soave e raffinato: la crostata con ricotta e pere, appunto.

Ecco a voi la ricetta di un dolce caratteristico, molto amato in Umbria, che risale all’epoca medievale: la rocciata di Assisi.

Friabili e leggeri, i biscotti secchi sono dei gustosi dolcetti, ideali da assaporare con una tazza di latte caldo o con un buon caffè fumante per inaugurare la giornata con dolcezza e sapore!

Una cascata di cioccolato fondente su un impasto croccante e friabile: ogni momento è buono per gustare i biscotti ricoperti al cioccolato fondente.

I panzerotti alla marmellata sono un dolce tipico del Carnevale valdostano con un ripieno di marmellata di frutta racchiuso da un morbido impasto reso dorato e lievemente croccante dalla cottura in forno.

La torta meringata è un dolce molto raffinato e creativo della nostra tradizione pasticcera.

I tozzetti sono i caratteristici dolcetti umbri farciti con le nocciole e le gocce di cioccolato, preparati soprattutto in occasione delle feste, ma sicuramente amati tutto l'anno.

Un morbido ripieno di crema racchiuso in un involucro di friabile frolla viene sprigionato da questo delizioso dolce pugliese: il pasticciotto!

I krumiri sono una specialità tipicamente piemontese, che ha origini nel Monferrato. Si tratta di deliziosi biscotti dalla forma allungata e dall’impasto friabile.

Un gusto semplice e genuino viene sprigionato da un friabile impasto di frolla: vi presentiamo i frollini!