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Cottura

Provenienza

Crostata alla frutta secca
 

Semplice da preparare, ma molto energetica, la crostata alla frutta secca è perfetta sia come dessert che come dolce da colazione. Ecco la ricetta!

 
Cassata siciliana
 

La tradizione culinaria regionale della Sicilia ci insegna a preparare la cassata siciliana: un dolce pasquale molto ricco e davvero sfizioso.

 
Panzerotti alla crema
 

I panzerotti alla crema sono un dolce tipico del catanese. Vengono solitamente consumati per colazione, insieme al cappuccino in inverno o alla granita d'estate.

 
Cannoli al forno
 

I cannoli al forno sono una variante dei classici cannoli siciliani! Il ripieno è lo stesso, ma la cialda è cotta in forno. Provate la ricetta.

 
Taralli siciliani
 

I taralli siciliani sono una vera delizia. Biscotti morbidi e ricoperti di glassa, un piccolo peccato di gola al quale non si riesce a dire di no.

 
Brioche col tuppo
 

Quanto è dolce e soffice la colazione dei siciliani? Chiedetelo a chi ha provato le brioche col tuppo, tipiche della tradizione dolciaria catanese.

 
Pasticcini alle mandorle
 

La pasticceria siciliana è ricchissima di dolci irresistibili. Tra i più celebri ci sono sicuramente i pasticcini alle mandorle, fragranti e profumatissimi.

 
Fichi secchi
 

I fichi secchi sono una dolce preparazione rustica, dalla ricetta molto semplice.

 
Ricotta al forno
 

La tradizione culinaria sicula ci insegna a preparare un semplice piatto rustico diverso e originale: la ricotta al forno.

 
Torta con ricotta
 

Sfiziosa e buonissima, la torta con ricotta è un dolce dal sapore raffinato.