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Le acciughe a beccafico sono un secondo piatto della tradizione siciliana, particolarmente saporito. Ne esistono due versioni, palermitana e catanese.

Un’idea per un antipasto coi fiocchi, prevalentemente a base di pesce: le tartine all’aringa. Uno sfizioso mix di pomodori, cipolla e cetriolini sott’aceto arricchisce e insaporisce il tutto.

I gamberoni gratinati sono l’ideale quando avete bisogno di un piatto d’effetto per una cena speciale, ma il tempo a disposizione non è moltissimo.

Croccanti fette di pancarrè tostato al forno accolgono la mozzarella sciolta e insaporita dalle acciughe sotto sale. Le tartine acciughe e mozzarella sono un modo speciale per iniziare i pasti con gusto...

L'orata al forno è un piatto leggero e salutare, l'accompagnamento con le patate al forno cotte con il pesce stesso lo rende unico. Saporito, leggero, sano!

Una ricetta molto semplice da preparare, dal gusto delicato, un secondo ideale per il periodo estivo e che si può gustare anche freddo.

Le ostriche si prestano bene a essere impiegate in preparazioni raffinate ed eleganti. Vi proponiamo quindi la ricetta delle ostriche gratinate: un antipasto ideale per iniziare con gusto una cena romantica.

Deliziose da gustare in accompagnamento a un buon vino bianco, le capesante gratinate sono un antipasto prelibato e stuzzicante, ideale per iniziare con classe le cene importanti.

Uno sfizioso antipasto a base di pesce, realizzabile con pochi ingredienti. Preparate le alici gratinate per accogliere a tavola i vostri invitati!

Volete un primo piatto originale? E allora vi proponiamo la ricetta dei cannelloni di pesce!