Cottura
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
Una delle cotture che più fa onore a un buon filetto è quella alla griglia. Al sangue, media cottura o ben cotto, preparate un succoso filetto come più vi piace.
I calamari alla piastra, facilissimi da preparare, piacciono proprio a tutti! Conditeli con olio e limone e accompagnateli con il contorno che preferite.
Le capesante sono un'ottima idea per un antipasto raffinato: grigliate e condite con pochi e semplici ingredienti saranno perfette.
Le capesante ai ferri sono un antipasto davvero goloso, molto semplice da preparare, leggero, che sarà apprezzato sicuramente da tutti i commensali.
Se volete preparare un antipasto leggero e sfizioso, vi suggeriamo il sandwich di melanzane: un connubio di gustose verdure, rese ancor più sfiziose dal delizioso sapore del formaggio asiago.
Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.
Le melanzane sono un'ottima idea per realizzare degli involtini ideali per l'antipasto. Si possono farcire a piacimento e sono leggeri e appetitosi.
Se volete preparare un antipasto diverso, estivo e gustoso, provate con questa stuzzicante insalata di gamberi!
Un secondo piatto estivo e sfizioso, ideale per mantenersi leggeri senza rinunciare al piacere del gusto di una buona pietanza di pesce.
I peperoni grigliati sono un contorno molto sfizioso ed estivo, ideale per accompagnare i secondi piatti a base di carne.
