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Difficoltà

Pollo pibil
 

Il pollo pibil è una ricetta messicana molto accattivante, da preparare se si vuol stupire i propri invitati con un piatto etnico molto popolare.

 
Coniglio alle olive
 

La tradizione della cucina ligure ci insegna a realizzare un secondo piatto dal gusto sfizioso, caratterizzato da un condimento molto saporito.

 
Pollo tandoori
 

Il pollo tandoori è una specialità della cucina indiana: si tratta di un secondo piatto a base di carne insaporito da un condimento molto speziato.

 
Timballo di riso
 

Se volete preparare un primo piatto diverso e originale, vi consigliamo la ricetta abruzzese del timballo di riso.

 
Coda alla vaccinara
 

La coda alla vaccinara è una specialità della cucina laziale: si tratta di un secondo piatto a base di coda di vitello con uno sfizioso condimento.

 
Stracotto al vino rosso
 

Lo stracotto al vino rosso è un prelibato secondo piatto di tradizionale culinaria lombarda, molto apprezzato in tutta Italia.

 
Trippa alla fiorentina
 

La trippa alla fiorentina è un secondo piatto tradizionale, semplice da preparare e molto amato da chi adora la carne.

 
Stracotto
 

Preparato soprattutto in occasione della stagione invernale, lo stracotto è un secondo piatto di tradizione piemontese, molto ricco e nutriente.

 
Formaggio ripieno
 

Il queso relleno (o formaggio ripieno) è una ricetta messicana molto famosa ed elaborata. Questa gustosa specialità può essere servita come piatto principale, accompagnata dalle tortillas di mais, o come antipasto, per una cena tra amici all’insegna dell’allegria.

 
Gulasch ungherese
 

Il gulasch, con le sue numerosi varianti, è un piatto molto diffuso in tutto l’Est europeo. Una ricetta ricca a base di spezzatino e verdure che si presta a essere servita sia come secondo che come piatto unico.