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Piatto nazionale spagnolo, la paella presenta mille versioni in base alla zona da cui proviene. Qui, vi proponiamo quella con pollo, coniglio, salsiccia e prosciutto.

Durante la fredda stagione cosa c’è di meglio di una buona e fumante zuppa di lenticchie?

Un aroma inconsueto, ma speciale è quello del risotto all’arancia: un primo piatto che si contraddistingue per il gustoso condimento.

Il risotto alle ortiche? Potrà suonarvi strano, ma è un gustoso primo piatto che vi consigliamo di provare. Le ortiche conferiscono al risotto, insaporito anche dalla salsiccia in pezzetti, un aroma particolare e sfizioso.

Ecco la ricetta indiana del biryani di pollo: un delizioso piatto unico speziato e ricco di sapori.

Un piatto unico esotico dal gusto particolare e accattivante, ideale per stupire i vostri invitati con un tocco di originalità: il pozole!

Se volete preparare un primo piatto diverso e originale, vi consigliamo la ricetta abruzzese del timballo di riso.

La paella è un piatto dalle innumerevoli versioni. Nata in Spagna, si è poi diffusa nelle colonie assumendo in ogni luogo delle caratteristiche particolari. La paella messicana si distingue in particolare per la presenza sia di pesce, sia di carne, ma soprattutto per l’utilizzo del peperoncino e del chorizo, anche questo piccante.

Il classico per eccellenza della tavola milanese, dal caratteristico colore dorato e dall’aroma di zafferano.