Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
Il risotto alla marinara è uno dei grandi classici della cucina mediterranea italiana. Un primo di pesce davvero gustoso, da accompagnare ad un fresco vino bianco
Piatto nazionale spagnolo, la paella presenta mille versioni in base alla zona da cui proviene. Qui, vi proponiamo quella con pollo, coniglio, salsiccia e prosciutto.
La zuppa di pesce è un primo piatto delizioso, perfetto per la sera e per gli amanti del pesce! Preparazione impegnativa, ma risultato più che soddisfacente.
Le polentine al sugo di funghi sono un piatto unico sostanzioso, da preparare in autunno con funghi freschi misti! Seguite i consigli di Ricettaidea.
In alternativa al classico risotto allo scoglio, ecco una ricetta altrettanto golosa che esalta i sapori del mare: provate il riso allo scoglio.
Questa piatto unisce alla dolcezza della zucca la delicatezza dei gamberi. Il trito di erba cipollina, poi, conferisce una punta di sapore in più.
Il segreto di questo risotto è racchiuso nella sua semplicità: si utilizzano ingredienti delicati ma gustosi per un risultato molto invitante.
La zuppa di vongole del New England è un primo piatto degli Stati Uniti, appartenente alla cucina tradizionale dei pescatori: realizzatelo con noi.
Una zuppa squisita adatta a chi vuole sostituire i primi piatti più classici con qualcosa di originale ma semplice. Inoltre è l'ideale quando il freddo incalza.
Il risotto cozze e gamberetti è una preparazione speciale e raffinata con un profumo di mare da far venire l'acquolina in bocca a tutta la famiglia!
