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I fagottini alle pere sono una valida alternativa ai classici ravioli di carne o di ricotta e spinaci: un piatto perfetto per le occasioni un po' speciali!

I passatelli sono un tipo di pasta fresca tipica dell’Emilia-Romagna. Solitamente proposti in brodo, sono eccezionali anche in questa versione “marina”.

Il pasticcio di pesce è una particolarissima idea per preparare un primo piatto corposo e originale, una lasagna modificata che ha il profumo del mare.

Dal gusto un po' amaro, la borragine trova ampio utilizzo in cucina: ad esempio, abbinata alla ricotta è un ripieno davvero delizioso per i ravioli!

Il risotto alla marinara è uno dei grandi classici della cucina mediterranea italiana. Un primo di pesce davvero gustoso, da accompagnare ad un fresco vino bianco

Per il pranzo della domenica con i parenti o per lasciare a bocca aperta un ospite speciale, ecco una prelibata alternativa alle classiche lasagne al ragù.

Gli spaghetti all'aragosta uniscono il sapore e la raffinatezza del crostaceo con la semplicità della pasta. Direttamente dalle tavole sarde, una ricetta di classe.

Quella del pasticcio di radicchio è una ricetta tradizionalmente veneta, gustosa e originale. Il radicchio torna protagonista in un primo piatto ricco di ingredienti!

Piatto nazionale spagnolo, la paella presenta mille versioni in base alla zona da cui proviene. Qui, vi proponiamo quella con pollo, coniglio, salsiccia e prosciutto.

Gli spatzle sono un piatto tipico della Germania meridionale, gnocchetti dalla forma irregolare ottimi da gustare soprattutto d'inverno, diffusi anche nel nord Italia.