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La zuppa di pesce è un primo piatto delizioso, perfetto per la sera e per gli amanti del pesce! Preparazione impegnativa, ma risultato più che soddisfacente.

Gli agnolotti sono un classico primo della tradizione piemontese. Caratteristici delle Langhe, vengono chiusi con un pizzicotto ("plin", appunto, in dialetto).

In alternativa al classico risotto allo scoglio, ecco una ricetta altrettanto golosa che esalta i sapori del mare: provate il riso allo scoglio.

I cannelloni alla bolognese sono un piatto classico della tradizione dell'Emilia Romagna! Preparateli per il pranzo della domenica in famiglia.

Tra i protagonisti della cucina piemontese figurano gli squisiti agnolotti al brasato. L’ideale per un pranzo in famiglia della domenica.

Gli agnolotti al sugo d’arrosto sono un piatto tipico della cucina piemontese. Un primo corposo e molto saporito, da gustare d’inverno.

I ravioli al pesce sono un primo ideale per una cena elegante; uniscono la bontà della pasta fresca a un delizioso ripieno e condimento dal profumo di mare.

Le cagliette sono squisiti gnocchi di pane raffermo tipici della tradizione contadina piemontese, in particolare della Val Chisone.

La zuppa di vongole del New England è un primo piatto degli Stati Uniti, appartenente alla cucina tradizionale dei pescatori: realizzatelo con noi.

La fideuà, parente stretta della paella, è uno strepitoso piatto unico a base di pesce, in cui al posto del riso vi sono stuzzicanti spaghetti spezzati.