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Tipo Ricetta

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Zuppa di pesce Zuppa di pesce

La zuppa di pesce è un primo piatto delizioso, perfetto per la sera e per gli amanti del pesce! Preparazione impegnativa, ma risultato più che soddisfacente.
Agnolotti del plin Agnolotti del plin

Gli agnolotti sono un classico primo della tradizione piemontese. Caratteristici delle Langhe, vengono chiusi con un pizzicotto ("plin", appunto, in dialetto).
Riso allo scoglio Riso allo scoglio

In alternativa al classico risotto allo scoglio, ecco una ricetta altrettanto golosa che esalta i sapori del mare: provate il riso allo scoglio.
Cannelloni alla bolognese Cannelloni alla bolognese

I cannelloni alla bolognese sono un piatto classico della tradizione dell'Emilia Romagna! Preparateli per il pranzo della domenica in famiglia.
Agnolotti al brasato Agnolotti al brasato

Tra i protagonisti della cucina piemontese figurano gli squisiti agnolotti al brasato. L’ideale per un pranzo in famiglia della domenica.
Agnolotti al sugo d’arrosto Agnolotti al sugo d’arrosto

Gli agnolotti al sugo d’arrosto sono un piatto tipico della cucina piemontese. Un primo corposo e molto saporito, da gustare d’inverno.
Ravioli al pesce Ravioli al pesce

I ravioli al pesce sono un primo ideale per una cena elegante; uniscono la bontà della pasta fresca a un delizioso ripieno e condimento dal profumo di mare.
Cagliette piemontesi Cagliette piemontesi

Le cagliette sono squisiti gnocchi di pane raffermo tipici della tradizione contadina piemontese, in particolare della Val Chisone.
Zuppa di vongole del New England Zuppa di vongole del New England

La zuppa di vongole del New England è un primo piatto degli Stati Uniti, appartenente alla cucina tradizionale dei pescatori: realizzatelo con noi.
Fideuà Fideuà

La fideuà, parente stretta della paella, è uno strepitoso piatto unico a base di pesce, in cui al posto del riso vi sono stuzzicanti spaghetti spezzati.