Difficoltà
Provenienza
Portata
Cottura
Tipo Ricetta
Lasciatevi conquistare dal ripieno di questi prelibati tortelli di zucca alla mantovana, una ricca farcitura dal sapore leggermente agrodolce e irresistibile.
I casoncelli alla bergamasca sono ravioli dal ghiottissimo ripieno di salame, carne, Parmigiano, amaretti, pera e uvetta. Una delizia per il palato.
Un caldo primo piatto nutriente e ideale da gustare nei mesi più freddi: il minestrone milanese.
Ecco una ricetta tipicamente autunnale e dalla fresca preparazione: i ravioli di zucca.
Il classico per eccellenza della tavola milanese, dal caratteristico colore dorato e dall’aroma di zafferano.
