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Provenienza

Pollo alla genovese
 

Il pollo alla genovese è un piatto tipico della tradizione ligure, semplice ma molto gustoso, deve la sua fama ai sapori del Mediterraneo.

 
Carne all'uccelletto
 

La carne all'uccelletto è un secondo piatto della tradizione ligure, facile e veloce da preparare, leggero ma molto saporito. Ottimo con patate arrosto.

 
Sugo alla genovese
 

Il sugo alla genovese è velocissimo da preparare. Nonostante gli ingredienti siano pochi, il risultato sarà gustoso e ricco, un piatto che soddisfa il palato.

 
Coniglio alle olive
 

La tradizione della cucina ligure ci insegna a realizzare un secondo piatto dal gusto sfizioso, caratterizzato da un condimento molto saporito.

 
Scaloppine alla ligure
 

L'idea per preparare le scaloppine alla ligure, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

 
Rigatoni alla genovese
 

L'idea per preparare i rigatoni alla genovese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali liguri sfiziose su Ricettaidea.it

 
Coniglio alla ligure
 

Ecco una ricetta per cucinare il coniglio in un modo diverso da quello proposto dalle solite ricette. Piatto leggero ma saporito della classica tradizione contadina ligure che, grazie alla sua bontà, è giunto fino a noi.