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Cottura

Pesto di pistacchi
 

Se volete preparare un condimento diverso per i vostri primi piatti, vi proponiamo la ricetta del pesto di pistacchi.

 
Pesto di zucchine
 

Vi proponiamo la ricetta per un delizioso e vellutato condimento a base di verdure: il pesto di zucchine.

 
Paté di olive
 

Il paté di olive è un composto cremoso molto saporito, solitamente impiegato per guarnire bruschette e tramezzini.

 
Salsa cocktail
 

Fresca e deliziosa, la salsa cocktail è un condimento che si contraddistingue per un’esplosione di aromi.

 
Salsa rosa
 

La salsa rosa o salsa cocktail è un interessante e gustoso condimento, semplice e veloce da preparare in pochi passaggi.

 
Salsa al rafano
 

Volete stupire i vostri invitati con un condimento diverso e dal gusto nuovo e particolare? La ricetta della salsa al rafano è quel che fa per voi!

 
Sugo di noci
 

Secondo la tradizionale culinaria ligure, con le noci raccolte durante la stagione autunnale si realizza un buonissimo sugo di noci.

 
Bagnetto verde
 

La ricetta di una salsa classica piemontese, ideale per accompagnare il bollito misto. Potete usare questa specialità anche per accompagnare alcuni tipi di verdura o farcire dei crostini.

 
Pesto alla trapanese
 

Il pesto alla trapanese è un condimento molto semplice da realizzare e davvero gustoso. La preparazione di questo sugo vi porterà via solo pochi minuti!

 
Salsa piccante all'aglio
 

Una salsa dal sapore intenso e deciso che può essere servita come antipasto o come accompagnamento di molti secondi piatti.