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Difficoltà

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Polpetti affogati
 

I polpetti affogati sono un piatto di mare davvero gustoso in cui il sapore di questi prelibati molluschi è esaltato da un delicato sughetto.

 
Salsa olandese
 

Per un condimento sfizioso e ideale per ogni piatto, la salsa olandese fa proprio al caso vostro! Una saporita crema per accompagnare con gusto svariati secondi piatti, dalla verdura alla carne e al pesce.

 
Salsa bernese
 

La salsa bernese è un classico condimento della cucina francese, ideale da gustare in accompagnamento alla carne grigliata e agli arrosti.

 
Salsa tartara
 

La salsa tartara è una specialità francese dalla densità cremosa. Ricorda molto la maionese, ma è resa ancor più ricca dall’aggiunta di gustosi ingredienti.

 
Paté di tonno
 

Tutto il sapore del tonno in una pietanza delicata e perfetta per i periodi più caldi dell’anno.

 
Salsa allo zenzero
 

La ricetta per preparare la salsa allo zenzero, un delizioso e originale accompagnamento per molti secondi piatti.

 
Salsa piccante all'aglio
 

Una salsa dal sapore intenso e deciso che può essere servita come antipasto o come accompagnamento di molti secondi piatti.

 
Salsa tonnata
 

La salsa tonnata è la compagna d’eccellenza del vitello e delle carni bollite ma, grazie al suo sapore delicato, si può gustare anche su un crostino di pane, su un grissino o sopra una fetta di pane fresco.