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La macedonia di ciliegie è un fine pasto molto fresco e gustoso, adatto alla stagione estiva. Si può personalizzare secondo i gusti personali.

L'estate è la stagione della frutta: le susine gialle sono ottime per una marmellata fatta in casa dal sapore intenso e dal grande profumo.

I lokum, meglio conosciuti come “delizie turche”, sono dei dolcetti sofficissimi e molto saporiti che si preparano facilmente ma in tempi piuttosto lunghi.

La mozaik pasta è la traduzione turca del nostro salame di cioccolato, da preparare con lo zucchero a velo e nella tipica forma triangolare.

Il kadayif è uno dei dessert più conosciuti e apprezzati in Turchia: il suo sapore è molto dolce e la sua presentazione sul piatto stimola l’appetito.

La granita di amarene è davvero semplicissima da preparare. Un dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata, specie in estate, non solo come fine pasto.

Per la colazione di grandi e piccini, questi soffici e golosi dolcetti alla ricotta sono una sana alternativa alle classiche merendine.

I cornetti al cioccolato sono semplicissimi da realizzare e possono essere conservati e gustati successivamente alla loro preparazione: fatene scorta!

La ciambella al miele è particolarmente soffice e profumata; per accentuarne gli aromi, potete aggiungere la scorza d’arancia e delle albicocche secche.

Il praliné è una crema di origine francese con la quale potete guarnire diversi tipi di dolci oppure farcire del pane tostato per colazione o merenda.