Provenienza
Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
I cannelloni agli asparagi sono un primo piatto tipici dell'Emilia Romagna. Una ricetta regionale appartenente alla tradizione romagnola, vegetariano ma gustoso.
Dall’Emilia Romagna, un dolce tipico del Carnevale, con un aroma speciale e accattivante: le castagnole di Carnevale! Scopri di più su questi sfiziosi dolcetti.
I passatelli con sugo sono un primo piatto un po' rivisitato della tradizione emiliana. Facile e veloce da preparare, è un primo davvero gustoso.
Le castagnole sono un dolce carnevalesco e di origini romagnole, il cui nome è dovuto alla vaga somiglianza con le castagne, molto semplice e veloce da preparare.
Una torta molto semplice ma deliziosa, con un cuore tenero di cioccolato che si scioglie in bocca e, all'esterno, fatta di una croccante crosticina
Soffice e squisita, la torta tenerina al cioccolato è un dolce emiliano dalla preparazione semplice ma dal gusto delizioso, molto amato dai bambini.
La ciambella romagnola è facile e veloce da preparare, è un dolce tipico della tradizione dell'Emilia Romagna. Un dolce al limone, ottimo per la colazione.
La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.
I fichi non sono molto usati nella nostra cucina, forse perché si trovano per poche settimane all'anno. Ecco qui un'idea per averne sempre a disposizione.
Una gustosa croccantezza racchiude uno squisito ripieno di formaggio: ecco a voi la ricetta dei crostini al Parmigiano Reggiano.
