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Le olive all’ascolana sono un tradizionale piatto della cucina marchigiana. Qui ve le presentiamo nella variante vegan, priva di alimenti di origine animale.

Un metodo alternativo per gustare la mozzarella, che perde in questo caso la sua leggerezza, ma acquista gusto e sapore grazie alla frittura.

Con questa ricetta potete preparare dei cannelloni alle melanzane davvero gustosi, da arricchire con la scamorza, i pomodorini e tanto Parmigiano.

Gli gnocchi verdi al sugo di pomodori uniscono il gusto pieno e corposo degli gnocchi agli spinaci alla dolce delicatezza di un delizioso sugo fresco.

Stanchi del solito piatto di pasta al pesto? Preparate con noi un gustoso pesto di zucchine con il quale condire un ottimo piatto di gnocchi!

I gamberi al brandy sono un secondo piatto gustoso ed elegante, ottimo anche per una cena formale. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!

Il tonno scottato al pepe e rosmarino è una ricetta raffinata e delicata, per servire un secondo piatto di pesce in maniera elegante e scenografica.

Chi ha detto che i burger devono essere solo di carne? Con questa ricetta li realizzerete a base di ceci, spezie ed erbette, per una versione vegana e molto saporita.

La cucina messicana è un tripudio di sapori e colori! Tra i numerosi piatti tipici, un posto di rilievo è occupato sicuramente dai tacos. Ecco la ricetta!

I panzerotti farciti si prestano per essere serviti come piatto unico, ma anche come primo o come aperitivo. Facili da preparare, richiedono però un po' di tempo.