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Difficoltà

Ravioli al radicchio
 

I ravioli al radicchio sono un piatto raffinato, ricchissimo di gusto e semplice da preparare! Eccovi i consigli per realizzare questa ricetta.

 
Torta cioccolato e melagrana
 

La torta al cioccolato e melagrana è un dolce non solo goloso e stuzzicante ma anche bellissimo da presentare: una vera delizia per tutti i sensi.

 
Tartare di tonno
 

La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.

 
Orecchiette con le cozze
 

Le orecchiette con le cozze sono un vero tripudio di gusto: tutta la corposa bontà della pasta fresca unita a uno dei frutti di mare più saporiti.

 
Scampi marinati alla griglia
 

Il miglior modo per gustare un frutto prelibato del mare come gli scampi è la cottura alla griglia o piastra! Una buona marinatura farà il resto.

 
Ciambella al mandarino
 

La ciambella al mandarino è un dolce soffice e leggero, dal gusto fresco e delicato. Un modo piacevole per gustare uno dei frutti dell’inverno.

 
Soufflé di carote
 

Il soufflé di carote è un antipasto molto delicato sia nella consistenza che nel sapore, da realizzare con molta attenzione per non farlo sgonfiare.

 
Lasagne ai porri
 

È impossibile resistere a queste lasagne preparate con un delizioso ripieno di porri saltati in padella, besciamella e Parmigiano in abbondanza.

 
Frittelle di cavolfiore al forno
 

Le frittelle di cavolfiore al forno sono un secondo sfizioso che potete arricchire con l’aggiunta della scamorza. Ecco la ricetta per prepararle.

 
Fagioli grassi di Carnevale
 

I fagioli grassi sono una ghiotta specialità del Canavese a base di fagioli, salamelle, cotenna e pancetta, che si prepara durante le feste di Carnevale.