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Ecco la ricetta per un primo piatto di origine francese, molto semplice e tradizionalmente contadino: la zuppa di cipolle!

Le madeleine sono dei sofficissimi dolcetti francesi che si sciolgono in bocca: con questa ricetta potete arricchirli con 1 lampone intero per porzione.

Preparare la Paris-Brest è più facile di quanto possa sembrare: il segreto sta nella giusta cottura della pasta choux per mantenerla morbida e non stopposa.

La salsa Mornay è una tra le ricette classiche della tradizione francese: con essa potete accompagnare tanti piatti, sia di pesce che di carne.

I dolci francesi sono una vera leccornia cui è difficilissimo resistere e la clafoutis è una di queste, sia nella versione originale che nella variante alle ciliegie.

Le omelette alle verdure sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Ottime anche da gustare fredde, magari durante un pic nic o una gita fuori porta.

Il clafoutis è un delizioso dolce francese che si scioglie in bocca. In questa ricetta ve lo proponiamo in una golosa versione con uvetta e banane.

La millefoglie è un classico della pasticceria francese, reso in questa fantastica versione alla frutta un dolce perfetto anche per la stagione estiva.

Le madeleine sono dei tipici dolcetti francesi molto graditi che vi proponiamo anche in versione al cacao! Per dare quel tocco in più e stupire i vostri ospiti.

Questa deliziosa versione delle crepes vi conquisterà subito, grazie alla squisita salsa all’arancia e alla guarnizione con glassa al cioccolato e mandorle.