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La cucina peruviana è un’esplosione di sapori, e anche con questa ricetta non si smentisce: il ceviche è infatti un piatto di pesce marinato molto gustoso.

Questi dolcetti sono insospettabilmente facili da preparare, ottimi per un dessert fresco e raffinato da gustare con gli amici o con il partner.

Se siete in cerca di una macedonia diversa dal solito, questa fa al caso vostro: un mix di frutta di stagione con i macarons e la panna montata.

La panna cotta al caffè con croccante alle nocciole è un dolce semplice da preparare ma dal gusto delicato e piacevole: l’ideale per chiudere una cena in modo fresco e goloso.

Il milkshake al cioccolato bianco può essere un'ottima idea per la merenda dei bambini: dolce, fresco e facile da preparare, è l’ideale nella stagione estiva.

La crema fredda di fagioli è un piatto che si prepara in pochissimi minuti e può essere servito come condimento per le bruschette, oppure come primo piatto.

Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio ottimo in qualsiasi stagione, ma soprattutto in quella estiva. Perfetto per chiudere una cena.

L’insalata di pomodorini e cannellini è un piatto saporito, ricco di fibre, vitamine e proteine che può fare da contorno o da secondo in un menu vegetariano.

Questa mousse è un delicato dessert che si esprime tra l’asprezza del ribes e la dolcezza della panna montata, in uno squisito equilibrio rinfrescante.

La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.