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Grazie al suo gusto delicato, il pesce non ha bisogno di troppi condimenti. Per esaltare il sapore del salmone, ad esempio, può bastare semplicemente una rapida marinatura.

La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.

Il miglior modo per gustare un frutto prelibato del mare come gli scampi è la cottura alla griglia o piastra! Una buona marinatura farà il resto.

Il modo migliore di gustare a pieno tutto il sapore e il profumo delle vongole è portare in tavola questo prelibato sauté di vongole al pomodoro.

Il guazzetto di pesce è la sintesi dei profumi di mare più delicati e appetitosi, da realizzare molto facilmente e con ingredienti di ottima qualità.

Per cuocere il pesce in maniera uniforme consentendo alle sue carni di mantenersi tenere e succose, la cottura al cartoccio è una delle migliori.

Il salmone al pepe rosa è un secondo raffinato, ricco di gusto ma semplice da preparare. Un piatto da portare in tavola anche a Natale.

Questo piatto è particolarmente sfizioso! Le lamelle di mandorle lo arricchiscono donandogli una consistenza croccante! Provatelo.

La bottarga, molto amata nel Sud Italia, si sposa bene con un pesce nordico come il salmone! Preparate questo risotto e farete sicuramente colpo.

Perfetta per una cena, la trota all’arancia si prepara molto facilmente e garantisce un’ottima resa! Provate a prepararla seguendo i nostri consigli.