Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
Le madeleine sono deliziosi e soffici dolcetti tipici della pasticceria francese, l’ideale per una merenda in gran stile, da accompagnare a una tazza di tè o a una tisana ristoratrice.
Il clafoutis di mele è un dolce soffice e goloso, preparato con mele renette e insaporito dal sapore inconfondibile della cannella.
Il gateau al cioccolato è un raffinato e morbido tortino al cioccolato che si presta molto bene a piccole ed eleganti porzioni singole.
Direttamente dalla Francia, ecco la ricetta delle uova strapazzate! Da servire come antipasto, per colazione o come secondo, a vostro piacimento.
Le meringhe alla francese sono una delle preparazioni di base più famose in pasticceria. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
Ancora più golosa in questa versione al cioccolato, la torta millefoglie, un classico della pasticceria francese, delizierà in maniera unica i vostri ospiti.
Il flan parisien è un dolce francese molto particolare, facile da realizzare ma elegante e di sicuro effetto, realizzabile in diverse varianti.
Il flan alle prugne, chiamato anche Far Breton, è una ricetta della tradizione bretone. Lasciatevi conquistare dalla sua morbidezza e dal suo particolare sapore.
Per coronare una cena estiva, niente di meglio della versione al pistacchio di uno dei più squisiti dolci della tradizione francese, la bavarese.
Le crepes Suzette sono un classico della cucina francese, un dolce molto gustoso servito spesso come fine pasto, ma altrettanto spesso per colazione.
