Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Proprio così! Esiste anche il salame di tonno! Una ricetta semplice per realizzare un antipasto originale, fresco e sfizioso!
La taramosalata è una specialità tipicamente greca: si tratta di una deliziosa crema di colore rosa ottenuta da uova di merluzzo essiccate.
Un’esplosione di freschi sapori contraddistingue l’insalata nizzarda: una portata leggera e nutriente, originaria della Provenza.
Tradizionalmente ligure, la capponada è un gustoso antipasto, fresco ed estivo, a base di acciughe, tonno, uova, verdure e spezie.
Tutto il sapore del tonno in una pietanza delicata e perfetta per i periodi più caldi dell’anno.
L’aragosta è il crostaceo senza dubbio più famoso e apprezzato in cucina. Potrete gustarla, in questa ricetta, con ingredienti semplici e freschi. L'aragosta alla catalana è un tipico secondo a base di pesce della cucina spagnola, conosciuto e rinomato per la sua bontà.
Il riso è un elemento molto importante nella cucina giapponese ed è l’ingrediente principale anche di questo sfizioso e leggero piatto nipponico che può essere consumato come stuzzichino o come vero e proprio pasto. La versione più classica è quella con il solo riso.
Le acciughe marinate si prestano bene come antipasto, ma anche come contorno o aperitivo. Sono semplicissime da preparare e hanno un sapore davvero molto particolare!
Un delizioso antipasto direttamente dal mare cristallino della Sardegna. Gustoso, fresco e invitante con tutto il suo sapore di estate.
Un piatto unico, facile da preparare e veloce, che ha origine in Catalogna, una nota regione della Spagna. L'insalata di riso è un classico delle ricette estive, ma non solo, che ben si abbina a un vino leggero, rosato o bianco.
